Volet multiculturel – Égypte

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drapeau egypte

 

 

 

 

 

 

La nourriture :

 

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Ingrédients (pour 4 personnes) :

 – 1 poulet fermier

– 2 litres de bouillon de volaille

– 2 citrons

– 1 céleri

– 500 g de pommes de terre

– 3 gros navets

– coriandre fraiche

– Sel et poivre

 

Préparation :

1- Découpez le poulet en gardant les cuisses, les ailes et les blancs.

 

2- Dans une cocotte à fond épais, versez le bouillon de volaille et faites-le bouillir.

     Ajoutez les pommes de terre, les navets et le céleri et laissez cuire à couvert 15 mn à feu moyen (prolongez la cuisson si les légumes ne sont pas encore tout à fait cuits).

    Salez, poivrez et ajoutez le poulet et les citrons pressés.

 

3- Laissez cuire la soupe 30 mn à demi-couvert.

 

4- Vous pouvez ajouter de la coriandre fraiche sur la soupe en fin de cuisson.

 

La musique :

Solo musique egyptienne Sandra Echams  

Musique Arabe – Egypte – ليلى مراد – اسأل عليا

Musique egyptienne

 

Les vêtements :

 

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Les communications (journaux Internet et médias):

 

Google news Égypte

 

La presse écrite:

Al-Ahram (en arabe)

Al-Arham hebdo (en français)

Al-Arham weekly (en anglais)

Al-Akhbar (en arabe)

Al-Gomhuria (en arabe)

Al-Masry-al-Youm (en arabe)

Al-Messa (en arabe)

Al-Shaab (en arabe)

Al Wafd (en arabe)

Egyptian Gazette (en anglais)

Le progrès égyptien (en français)

 

 La radio:

Nogoum FM (en arabe)

Nile FM (en anglais)

Radio Horytna (en arabe)

 

 La télévision:

Télévision égyptienne en direct

Radios égyptiennes en direct

 

Sources :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_journaux_%C3%A9gyptiens

http://fr.wikipedia.org/wiki/Radio_en_%C3%89gypte