Volet multiculturel – Israël

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La nourriture:

 

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Préparation : 30 min.
Cuisson : 45 min.

 

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

– 6 poivrons rouges

– 8 tomates

– Sel, poivre

– 1 gousse d’ail

– 1 cuillerée d’huile d’olive

– 1 petite boite d’olive noire

 

Préparation :

1- Faire griller au four les poivrons pendant 45 min.

    Les peler et laissez refroidir dans le four.

 

2- Même procédé pour les tomates, mais les faire cuire pendant 30 min.

 

3- Découpez les poivrons en lanières, épépinez les tomates et les découper en morceaux.

 

4- Mettre dans un plat creux.

     Ajouter l’huile d’olive.

     Ajouter la gousse d’ail pressée.

     Ajouter une pincée de sel et de poivre.

     Ajouter quelques olives noires.

 

Servir froid avec du pain légèrement rôti.

 

Suggestion : Accompagner de viande blanche (poulet rôti) et de nouilles.

 

La musique :

 Ofra Haza

Habrera Hativit

Bustan Abraham

 

 

 Les vêtements :

 

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Les communications (journaux Internet et médias) :

 

Google news Israël

 

La presse écrite :

Ha’aretz

Maariv

Globes

Ayyam

Quds

 

 La radio:

Reshet Bet 

Radio Kol Rega

103 FM

Radio Yasoo

 

La télévision :

IBA

Chaînes de télévision israelliënnes en direct

 

 

Sources :

Pour plus de choix, à partir du lien suivant, cliquer sur le journal à consulter :

http://www.kidon.com/media-link/il.php?lng=fr