Volet multiculturel – Côte d’Ivoire

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La nourriture:

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Préparation : 5 mn

Cuisson : 20 mn

Repos : 60 mn

Temps total : 85 mn

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

– 500 g de farine

– 400 ml d’eau

– 200 g de sucre

– 1 sachet de levure de boulanger

– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

– Huile de friture

     

    1- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, ajoutez le sucre, la vanille et l’eau en plusieurs fois.

        Mélangez de façon à obtenir une pâte à beignet épaisse.

        Laissez reposer 1 heure.


    2- Faites chauffez l’huile, lorsqu’elle est très chaude versez la pâte par petite quantité en vous aidant d’une cuillère à soupe.

        (Le beignet doit gonfler directement en surface. Si ce n’est pas le cas c’est que l’huile n’est pas encore assez chaude.)


    3- Disposez les beignets sur une feuille de papier absorbante, afin d’ôter le surplus de graisse.

     

    La musique :

    Zahouli – Manfla /Danse traditionnelle en COTE D’IVOIRE

    Les Garagistes Kouyou musique ivoirienne Zouglou Afrique

     

    Les vêtements:

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    Les communications (journaux Internet et médias) :

     Google news côte d’Ivoire

     

    La presse écrite :

    L’Inter

    Le Nouveau Réveil

    L’Intelligent d’Abidjan

     

    La radio :

    Radio Côte d’Ivoire

    Radio Jam

    Fréquence 2

     

    La télévision :

    Africahit music TV

    RTI

    Abidjan TV

     


    Sources :

    1 Pour plus d’informations et de noms de journaux allez sur : Presse écrite ivoirienne